Tomate

Die Tomate (Lycopersicon esculentum)

Herkunft:  
Südamerika

Saatzeit:  
Ab Mitte März in Saatkisten auf der Fensterbank.

Pflanzzeit:  
Die Jungpflanzen können nach den Eisheiligen   (Mitte Mai) ins Freiland.

Pflanzabstände: 
60 cm zwischen den Pflanzen, 60 cm zwischen den Reihen

Ansprüche:  
Tomaten lieben Luxus. Und das heißt: einen vollsonnigen, gut belüfteten Standort mit tiefgründigem, fettem und feuchtem Boden. Gut mit Phosphor und Stickstoff düngen. Tomaten sprechen besonders gut
auf Kompost an.

Ernte:
Wenn sie kräftig rot oder gelb sind, im Herbst reifen  sie allerdings auch noch im Zimmer nach.

Besonderheiten: 
Noch bis in unser Jahrhundert hinein wurden Tomaten
vielerorts nur als Zierpflanze gesehen. Heute gibt es hingegen eine Fülle verschiedener Sorten: von Stabtomaten, die eine Kletterhilfe brauchen und deren Triebe man kappen muss, bis zu den kleinen, buschigen Balkontomaten mit runden, kleinen, gelben oder roten Früchten.